アオブログ

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大宮 絶品つけ麺 〜狼煙〜


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今回紹介するお店は、大宮にあるラーメン屋

 

狼煙です!

 

実際に並んで食べてきたのですが、とても美味しかったので、今回紹介致します。

 

 

1.狼煙とは,


 狼煙とは、つけ麺・ラーメンの専門店です.

 

 麺はもちろんのこと,つけ汁がおいしいと聞いたのでお邪魔してみました!

 

 

 本店は,埼玉県の鉄道博物館駅の近くにあるのですが,

 

 今回私が行ったお店は,大宮店になります.

 

2.実際に食べてみて

 

  お昼過ぎの14時ぐらいに行ったのですが,まだお店の前で並んでる人がいて「そんなにおいしいのか!」と期待が高まりました.

 

 お店のシステムは,店員に従い食券を購入し,提出してから再び並び,席が空いたら入店という流れでした.

 

 食券を先に提出しているので,席で待つことなく料理が出できました.

 

 お店の雰囲気は,店員さんが元気でやさしく接客していて,非常に気持ちの良い店でした.

 

 

 では,料理の紹介に.

 

 私が注文したのは,「辛つけ麺」です.

 

 ノーマルのつけ麺に,辛味調味料として辛味小海老がついていました. 

 

 自分で辛さを調節できる上,入れなければ普通のつけ麺も楽しめるため,辛つけ麺に!

 

 普通のつけ麺に+50円ぐらいで辛つけ麺にできるのでお得かと.

 

 価格は950円でした.

 

 実際の写真がこちら!

 

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狼煙[辛つけ麵]

 

 つけ汁が濃厚で,粘度が高くつけ麵によく絡みます.

 

 豚骨と魚介の風味がなんともたまらん!

 

 麺にもこだわりがあり,もちもち触感でおいしかったです.

 

 食べ終わるころには,つけ汁がなくなるくらい ”とろみ” がついています!

 

 また,辛味を加えることで,より魚介のうまみが引き立ちます.

 

 最後に,割スープを加え,つけ汁を残さず飲み干しました.

 

3. 狼煙の場所


 狼煙がどこにあるかというと、大宮駅東口を出て右方向へ進み、南銀通りを進んでいき少しお店が少なくなってきたところにあります。

 

 駅から歩いて3分ぐらいの近さも魅力の一つです.

 

 

 

4.最後に

 

 狼煙さんのつけ麺どうだったでしょうか?

 

 噂通りのおいしさでした.

 

 皆さんも,埼玉県大宮駅の近くによる機会がございましたら,ぜひ狼煙に行ってみてください.

 

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